كولومبيا - أنتيوكيا

المصدر : كولومبيا المنطقة : انتيوكيا الارتفاع : 1700 متر المعالجة : مغسولة السلالة : كاتورا وكاستيلو الإيحاءات : كراميل مكسرات شوكولاتة داكنة قوام عالي تاريخ التحميص 27-9-2026 وصايا الاستخدام : تُحفظ في درجة حرارة بين 15 - 25 درجة مئوية. يُغلق الكيس بإحكام مع كل استخدام. يُناسب مشروبات القهوة المقطرة والإسبريسو. وصفة مقترحة للتقطير : كمية القهوة: 19 جرام الطحنة: متوسطة النعومة درجة حرارة الماء: 91 درجة مئوية كمية الماء: 285 مل مدة التحضير: 2:40 دقيقة الخطوات : صب 40 مل (ترطيب) – انتظر 35 ثانية أكمل الصب حتى 162 مل – انتظر 10 ثواني أكمل الصب حتى 285 مل وصفة مقترحة للاسبريسو : كمية القهوة: 20 جرام إجمالي الاستخلاص: 33-35 مل النسبة: 1:1.75 ضغط التوزيع: متوسط درجة الحرارة: 89 درجة إجمالي الوقت: 30-35 ثانية وصفة مقترحة للاكسبلوم Xbloom بارد : https://share-h5.xbloom.com/?id=y97k4il8pJhMiBEjNQKe6Q%3D%3D وصفة مقترحة للاكسبلوم Xbloom حار : https://share-h5.xbloom.com/?id=Stzf3nK90a3bbXwry51XbQ%3D%3D

الفئات